Sevdiklerinize sürpriz hazırlayabileceğiniz pratik ve kolay bir tarif olan kağıt helva pastası.
400 gr. sade tahin helvası (küçük küp şeklinde kesilmiş)
½ su bardağı süt
2 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı kakao
4 adet kağıt helva Süslemek için; Bir top kaymaklı dondurma, Kiraz Yeşil üzüm Siyah üzüm (Dilediğiniz meyveler) Kağıt Helva Pastası
1. Orta ateşte teflon bir tencereye küçük küpler şeklinde kesilmiş sade tahin helvasını ekleyin.
2. Karıştırarak ezin.
3. Isınan tahin helvasına süt, tereyağı, kakaoyu ilave edip tüm malzemeleri karıştırarak krema haline getirin. Ocağı kapatıp karışımı kenara alın.
4. Dört adet kağıt helvasından birini uygun bir tabağa alıp üzerine tahinli, kakaolu karışımı bir spatula yardımıyla yayın. Her kata aynı işlemi uygulayın.
5. En son kata geriye kalan tahin helvalı kakaolu karışımı etrafını ve üzerini kaplayacak kadar yaydıktan sonra buzdolabında 1 saat dinlendirin.
6. Pastanızı servise sunmadan önce üzerine bir top sade dondurma ekleyerek dilediğiniz mevsim meyveleri ile süsleyip (kiraz, üzüm gibi…) servise sunun. Sevgi ve Afiyetle…